Masseria San Paolo Grande à Ostuni, Pouille

La Masseria San Paolo Grande est installée dans un bâtiment dont les origines remontent à la fin des années 1400. La propriété s'étend sur 80 hectares d'oliveraies et de jardins. Son plan manoir octogonal constitue une particularité architecturale rare dans la région.

Les chambres sont équipées de la climatisation et de salles de bains privatives. L'hôtel propose des chambres familiales et des chambres communicantes pour s'adapter à différents besoins. Parmi les types de chambres figurent la Double Room avec jardin, la Superior Double Room et la Deluxe King Room.

Le restaurant sert une cuisine italienne et locale avec des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten. Tous les aliments et boissons sont issus d'une production biologique stricte, cultivés dans le potager de la propriété. Des événements de cuisine en direct et des cours de cuisine mettent en valeur le savoir-faire local.

La piscine à débordement offre une vue panoramique sur la campagne et est traitée à l'ozone, sans chlore. Le spa propose une gamme de soins incluant massages, gommages corporels, facial, manucure, pédicure et forfaits bien-être. Les clients peuvent participer à des cours de yoga, d'aérobic, et profiter d'un bain en plein air.

L'hôtel organise des cours de cuisine, des dégustations de vins et d'huile d'olive, et des promenades à vélo. Des soirées à thème et des concerts live animent les soirées. La location de vélos et les randonnées pédestres sont disponibles pour explorer les environs, à proximité d'Ostuni et d'Alberobello.

Cadre : 80 hectares d'oliveraies et jardins

Architecture : Plan manoir octogonal du 15e siècle

Cuisine : Production 100% biologique de la ferme

Piscine : Piscine à débordement à l'ozone

Bien-être : Spa avec massages et soins

Activités : Cours de cuisine et dégustations